SN3G0582今日はいいお天気になりましたね♪

主婦的にはお洗濯ものがよく乾いて嬉しいです!(笑)

みなさん、

「こごみ」ってご存じですか?

先週末に叔母が福井まで行って「こごみ」を採ってきたのでお裾分けしてくれました。

見た目、渦を巻いて「コレ?」って感じたったのですが、おひたしや天ぷらにして食べるそうです。SN3G0580

とりあえず、我が家ではおひたしにしてみました。

みんながおひたしで食べているのに、私だけ「ゴマドレッシング」をかけてサラダ感覚で食べました。

最近、何でも茹でた野菜をゴマドレッシングで食べることにハマッてしまって。

食べた感想ですが、

ふ?ん、コレがこごみって言うのなんだ?。って感じでした。(笑)

もっとおいしい調理方法があれば、また教えて下さい。ペコリ

それでは、また。

ちび子でした☆SN3G0581